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咸肉烧双笋的做法

发布时间:2019-05-15 03:42:09

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准备主材料

冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。

咸肉洗净切块,择洗葱姜待用。

锅中热水放入咸肉、葱、料酒氽水捞出洗净。

锅中热油,放入咸肉翻炒。

加入葱姜、料酒煸炒去腥。

放入1大碗水,大火煮沸改小火煮40分钟。

加入冬笋、莴笋再煮10分钟。

加入少量白糖调鲜。

放入少量胡椒粉拌均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 咸肉有咸味,不用加盐。

2 加入少许白糖起到增鲜的作用。

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