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羊肉白萝卜汤的做法_2

2018-11-08 09:32:58
羊肉白萝卜汤的做法 “用白萝卜搭配羊肉一起煮,萝卜能去除羊肉的腥味、膻味, 还能吸附一部分羊肉当中的脂肪, 去除其油腻, 因此它们俩是绝配哦。 这道“羊肉萝卜汤”不仅制作起来很简单, 而且荤素膳食搭配合理,白萝卜加入即具有清凉、解毒、去火的功效。炖好的白萝卜软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美,这个季节来上一碗汤从手到脚都是暖暖的。。。” 食材明细 主料 羊排 500克 姜片 3片 白酒 1勺 胡椒粉 1小勺 辅料 白萝卜 1根 大葱 1段 小葱 1根 油盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 羊肉白萝卜汤的做法步骤 1 羊排放入冷水中, 加入姜片和大葱, 白酒等帮助去腥, 焯煮两分钟; 2焯过的羊排再冲洗干净; 3将处理好羊排放入电压力锅中, 加入适量的水; 4再加入姜片和大葱; 5 按下电压力锅煲汤功能键, 45分钟羊肉汤煲好了; 6揭开盖, 放入滚刀块的白萝卜块; 7再加盖继续炖煮十分钟; 8加入盐和胡椒粉调味即可; 9端上桌了;
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